|
Салат "Петушок"
|
|
| Звездочёт | Дата: Четверг, 15.12.2016, 04:46 | Сообщение # 1 |
 Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 397
Статус: Offline
| Салат «Петушок»
Ингредиенты:
300 г куриного филе (впечатлительные особы, которые боятся разгневать Огненного Петуха, могут заменить филе на мясо))))
200 г твёрдого сыра
3 яйца
300 г шампиньонов
1 большая луковица
1 маленький свежий огурчик
майонез
растительное масло
соль
Для украшения:
сладкий перец (красный и жёлтый)
3 помидора черри
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.
2. Пока варится филе – очистить и порезать лук. Грибы порезать пластинками. Оба ингредиента обжарить по отдельности на растительном масле, а затем перемешать.
3. Огурец и остывшее филе нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке, сыр – на мелкой.
4. Салат выкладывать слоями, придав ему форму петушка. Каждый слой (кроме грибов с луком и сыра (он у нас - "пёрышки" петуха))) смазывать тонкой сеточкой из майонеза:
филе
грибы с луком
яйца
огурец
сыр
Украсить сладким перцем, помидорами и зеленью (как на фото).
Сообщение отредактировал zvezdo4et - Четверг, 15.12.2016, 04:49 |
| |
| |
| Laska | Дата: Четверг, 15.12.2016, 17:37 | Сообщение # 2 |
 Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 241
Статус: Offline
| Если в салате есть мясо, сыр, яйца, то салат уже удался  . Спасибо, Леночка. Если в гости не пойду на Новый год, то обязательно сделаю такой салатик.
|
| |
| |
| Звездочёт | Дата: Четверг, 15.12.2016, 19:03 | Сообщение # 3 |
|
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 397
Статус: Offline
| На здоровье, приятного аппетита 
|
| |
| |
