|
Свинина,запечёная в горчице.
|
|
| Laska | Дата: Среда, 14.12.2016, 21:57 | Сообщение # 1 |
 Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 241
Статус: Offline
| Свинина
чеснок 4-5 зубчиков
горчица 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Мясо нашпиговать чесноком, поперчить, обмазать горчицей и выложить на кусок фольги или положить в рукав для запекания. Оставить на 6 часов для маринования. Завернуть фольгу или завязать рукав. Духовку разогреть до 180-200 град. Положить мясо в форму или сковороду. Через час, не выключая духовку, развернуть мясо( разрезать рукав) и прибавить температуру до 250, подержать мясо ещё 10 минут.
Рецепт очень простой. Мясо получается нежным, вкусным, ароматным.
Приятного аппетита!!!
|
| |
| |
| Звездочёт | Дата: Среда, 14.12.2016, 22:36 | Сообщение # 2 |
 Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 397
Статус: Offline
| Спасибо, Леночка! Очень аппетитный рецепт! Ням-ням 
|
| |
| |
| Laska | Дата: Среда, 14.12.2016, 23:01 | Сообщение # 3 |
|
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 241
Статус: Offline
| Пожалуйста!!!  Я его люблю за то, что он простой и быстрый. Мясо вкусное получается.
|
| |
| |
| Pacak | Дата: Четверг, 15.12.2016, 10:03 | Сообщение # 4 |
 Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Статус: Offline
| Случайно для себя открыл приправу-молотый имбирь. Приправа к мясу, но вчера жарил картошку, добавил щепотку, непередаваемый вкус. Советую)
|
| |
| |
| Laska | Дата: Четверг, 15.12.2016, 17:33 | Сообщение # 5 |
|
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 241
Статус: Offline
| Ооооо!!! Надо попробовать. Спасибо за подсказку, Сергей.
Сообщение отредактировал Laska - Четверг, 15.12.2016, 17:33 |
| |
| |
| Pacak | Дата: Воскресенье, 18.12.2016, 20:57 | Сообщение # 6 |
|
Генерал-майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 287
Статус: Offline
| Цитата Laska (  ) развернуть мясо( разрезать рукав) и прибавить температуру до 250, подержать мясо ещё 10 минут.
Вот это категорически не советую делать. Мясо обугливается моментально, как и рукав. Достаточно выключить духовку, само дойдет.
То же самое можно проделать с курицей, очень вкусно, семейство объелось. Спасибо, Laska
|
| |
| |
